Bratwürste mit süß-saurem Lauch-Zwiebelgemüse
Fleisch Sparsames Kochen
2021-11-10
Die perfekte Wohlfühl-Mahlzeit
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Zutaten:
Zubereitung:
Die Zwiebeln und den Porree / Lauch im Öl 5 Minuten anbraten. Das Tomatenmark, den Honig, Salz und Pfeffer zugeben und 2 Minuten köcheln. Essig und Gemüsebrühe, sowie den Oregano zufügen und auf mittlerer Hitze 12 Minuten einkochen.
In der Zwischenzeit die Bratwürste goldbraun anbraten.
Dazu passt sehr gut Kartoffelpüree, am besten natürlich selbst gemacht.
In der Zwischenzeit die Bratwürste goldbraun anbraten.
Dazu passt sehr gut Kartoffelpüree, am besten natürlich selbst gemacht.
