Französischer Kartoffelsalat (traditionel & Thermomix)
Beilage Salat
2021-12-21
Im Kochtopf oder Thermomix - super leicht!
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Zutaten:
Zubereitung:
Die Kartoffeln mit Schale kochen oder dämpfen und dann leicht abgekühlt pellen und in Scheiben schneiden. Äpfel schälen.
Saure Gurken, Karotten und Äpfel in kleine Stücke schneiden und mit den Erbsen zu den Kartoffeln geben.
Für die Salatsauce die Mayonnaise, das Joghurt und die Zitrone vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dieser Salat hält an einem kühlen Ort 1 - 2 Tage und muss ein bisschen ziehen bevor man ihn isst.
Bei uns gibt es Wiener Würstl dazu!
Saure Gurken, Karotten und Äpfel in kleine Stücke schneiden und mit den Erbsen zu den Kartoffeln geben.
Für die Salatsauce die Mayonnaise, das Joghurt und die Zitrone vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dieser Salat hält an einem kühlen Ort 1 - 2 Tage und muss ein bisschen ziehen bevor man ihn isst.
Bei uns gibt es Wiener Würstl dazu!
