Gratin du Soleil – Aromen der Provence & Amalfiküste
Beilagen Vegetarisch
2025-07-07
Ein vegetarisches Gratin, sonnig und voller Geschmack, bei dem Südfrankreich auf Süditalien trifft.
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Zutaten:
Zubereitung:
Zubereitung:
1\. Den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen.
2\. Die Kirschtomaten, Paprika, Oliven, den in Stücke geschnittenen Mozzarella und den Oregano in einer großen Schüssel vermischen.
3\. Mit Kräutersalz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen.
4\. Alles in eine ofenfeste Form geben.
5\. Etwa 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und das Gemüse weich ist. Der Käse sollte dabei nicht bräunen.
1\. Den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen.
2\. Die Kirschtomaten, Paprika, Oliven, den in Stücke geschnittenen Mozzarella und den Oregano in einer großen Schüssel vermischen.
3\. Mit Kräutersalz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen.
4\. Alles in eine ofenfeste Form geben.
5\. Etwa 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und das Gemüse weich ist. Der Käse sollte dabei nicht bräunen.
