Griechisch inspirierte Pita mit Kräuter - Fleischbällchen und Feta - Dip (Traditionell & Thermomix)
Fleisch Thermomix
2022-06-24
Sommergefühle!
Folgen Sie mir gerne für traditionelle Rezepte auf Facebook und für Thermomix Rezepte und Videos auf Instagram oder auf Youtube!
Zutaten:
Zubereitung:
Zwiebel fein würfeln.
Knoblauch zerdrücken.
Petersilieblättchen abzupfen und fein hacken. Alles zum Hackfleisch geben.
Mit Mehl bestäuben, mit dem Suppenwürfel und Pfeffer pikant würzen, gut vermengen und 24 Bällchen formen. Bei Mittelhitze in heißem Öl goldbraun braten.
Schnittlauch hacken und mit geschälter, entkernter, geraspelter Salatgurke und Salz und Pfeffer vermischen. Schafskäse zerdrücken und mit Jogurt verrühren.
Hackbällchen mit Schafskäse-Jogurt Sauce, Gurkenscheiben und getoastetem und aufgeschnittenem Pitabrot anrichten.
Knoblauch zerdrücken.
Petersilieblättchen abzupfen und fein hacken. Alles zum Hackfleisch geben.
Mit Mehl bestäuben, mit dem Suppenwürfel und Pfeffer pikant würzen, gut vermengen und 24 Bällchen formen. Bei Mittelhitze in heißem Öl goldbraun braten.
Schnittlauch hacken und mit geschälter, entkernter, geraspelter Salatgurke und Salz und Pfeffer vermischen. Schafskäse zerdrücken und mit Jogurt verrühren.
Hackbällchen mit Schafskäse-Jogurt Sauce, Gurkenscheiben und getoastetem und aufgeschnittenem Pitabrot anrichten.
