Jakobsmuschel-Tartar-Croustades
Partyhäppchen fingerfood
2021-11-17
Elegant und lecker!
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Zutaten:
Zubereitung:
Die Jakobsmuscheln in kleine Würfel schneiden. Geben Sie sie in eine Schüssel. Fügen Sie die gewürfelte Avocado, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehackte Kräuter hinzu. Die Mischung 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
In letzter Minute das Jakobsmuscheln Tartar in die Croustades füllen, mit Kräutern dekorieren und sofort servieren.
In letzter Minute das Jakobsmuscheln Tartar in die Croustades füllen, mit Kräutern dekorieren und sofort servieren.
Tipp:
Für die Filo-Schälchen in jede Vertiefung einer Mini-Muffin-Form drei kleine, mit einem Küchenpinsel eingefettete, ca. 6 cm große Quadrate aus Filoblättern legen, übereinander legen mit versetzten Spitzen. Für 8 Minuten bei 190 Grad Celsius in den Ofen schieben. Vollständig abkühlen lassen.
Für die Filo-Schälchen in jede Vertiefung einer Mini-Muffin-Form drei kleine, mit einem Küchenpinsel eingefettete, ca. 6 cm große Quadrate aus Filoblättern legen, übereinander legen mit versetzten Spitzen. Für 8 Minuten bei 190 Grad Celsius in den Ofen schieben. Vollständig abkühlen lassen.
