Nektarinenflan
dessert (Torten & Kuchen) Picknick und Essen für unterwegs Sommer
2022-04-05
Es ist wieder die Zeit der Picknicks, die Zeit in der man am Liebsten draußen ist, in den wunderschönen Gärten, Parks und auf dem Land.
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Ingredients:
Preparation:
1\. Mehl, Butter, Zucker, 1 Prise Salz und 2 -3 EL Wasser. In eine Kugel rollen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
2\. Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Eine 26 cm runde Kuchenform ausbuttern. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in die Kuchenform einlegen. Die Cornflakes zerbröseln und auf dem Kuchenboden verteilen.
4\. Butter, Zucker und Mehl gut verrühren. Die Eier und die Milch einrühren.
5\. Die Nektarinen waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden.
6\. Die Scheiben auf dem Kuchenboden verteilen und mit der Ei Mischung übergießen. Im Ofen 40 Minuten backen.
2\. Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Eine 26 cm runde Kuchenform ausbuttern. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in die Kuchenform einlegen. Die Cornflakes zerbröseln und auf dem Kuchenboden verteilen.
4\. Butter, Zucker und Mehl gut verrühren. Die Eier und die Milch einrühren.
5\. Die Nektarinen waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden.
6\. Die Scheiben auf dem Kuchenboden verteilen und mit der Ei Mischung übergießen. Im Ofen 40 Minuten backen.
