Ragoût de Dinde
Volaille A préparer à l'avance
2022-04-27
C'est aussi excellent pour un dîner entre amis.
Feel free to follow me on Facebook for traditonal recipes and for Thermomix recipes and videos on Instagram and Youtube!
Ingredients:
Preparation:
Chauffez l'huile dans une poêle profonde et faites revenir les oignons. Ajoutez 600 g de dinde et cuisez sur feu moyen en faisant attention que les oignons ne brûlent pas.
Quand la dinde commence à devenir blanc, ajoutez les poivrons et continuez la cuisson, mélangeant de temps en temps !
Quand les poivrons sont moitié cuits ajoutez les champignons.
Après 5 minutes ajoutez la crème fraîche.
Mettez le Maïzena dans un petit bol et ajoutez 2-3 cas de liquide de cuisson si besoin. Mélangez bien et ajoutez ce mélange au ragoût. Ceci va aider au ragoût à épaissir.
Assaisonez.
Servez avec pasta, riz, pommes de terres ou bien avec des Spätzle, ou encore en version low-carb avec une excellente salade verte.
Quand la dinde commence à devenir blanc, ajoutez les poivrons et continuez la cuisson, mélangeant de temps en temps !
Quand les poivrons sont moitié cuits ajoutez les champignons.
Après 5 minutes ajoutez la crème fraîche.
Mettez le Maïzena dans un petit bol et ajoutez 2-3 cas de liquide de cuisson si besoin. Mélangez bien et ajoutez ce mélange au ragoût. Ceci va aider au ragoût à épaissir.
Assaisonez.
Servez avec pasta, riz, pommes de terres ou bien avec des Spätzle, ou encore en version low-carb avec une excellente salade verte.
