Toskanische Panzanella - ein lauwarmer Salat aus Brot und Tomaten
Salat Brot Sommer
2022-06-26
Direkt aus der Toskana!
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Ingredients:
Preparation:
Den Backofen auf 180 C, Ober- und Unterhitze, vorheizen.
Brot, Zwiebeln und Tomaten auf einem Backblech verteilen und mit Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Für 20 Minuten in den Ofen schieben.
Anschließend mit 2 Teelöffeln Zitronenschale, 4 Esslöffeln Zitronensaft und Basilikum mischen und lauwarm servieren.
Brot, Zwiebeln und Tomaten auf einem Backblech verteilen und mit Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Für 20 Minuten in den Ofen schieben.
Anschließend mit 2 Teelöffeln Zitronenschale, 4 Esslöffeln Zitronensaft und Basilikum mischen und lauwarm servieren.
