Spaetzle au fromage
Végétarien fromage Spécialité autrichienne hiver
2022-03-04
Qui dit ski, die Spaetzle au fromage - en tout cas en Autriche!
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Ingrédients:
Préparation:
Faites cuire les spaetzle dans beaucoup d'eau bouillante, une fois cuites sortez les d'eau avec une cuillère à fentes, mettez dans un tamis et bien égoutter.
Faites fondre le beurre dans une casserole, faites revenir l'oignon et les oignons nouveaux.
Graissez un plat allant au four et ajoutez une couche de spaetzle, puis saupoudrez un peu du mélange oignon sur le dessus, puis saupoudrez de fromage râpé.
Répétez ces opérations jusqu'à ce que tout soit fini. La dernière couche est constituée de fromage, assaisonné de sel et de poivre.
Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans un four préchauffé à 180 ° C, retirez et saupoudrez de ciboulette. Idéalement servi avec une bonne salade mixte.
J'aime donner une simple soupe aux légumes à ma famille juste avant, pour l'apport de légumes dans le repas.
Faites fondre le beurre dans une casserole, faites revenir l'oignon et les oignons nouveaux.
Graissez un plat allant au four et ajoutez une couche de spaetzle, puis saupoudrez un peu du mélange oignon sur le dessus, puis saupoudrez de fromage râpé.
Répétez ces opérations jusqu'à ce que tout soit fini. La dernière couche est constituée de fromage, assaisonné de sel et de poivre.
Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans un four préchauffé à 180 ° C, retirez et saupoudrez de ciboulette. Idéalement servi avec une bonne salade mixte.
J'aime donner une simple soupe aux légumes à ma famille juste avant, pour l'apport de légumes dans le repas.
