Aux Delices de Caroline
Cuisinez simplement et délicieusement avec amour et passion
Ma passion pour la cuisine m'accompagne depuis ma plus tendre enfance. Aujourd'hui, dans mon blog Aux Délices de Caroline, je vais révéler le secret le plus important des délices culinaires : Des ingrédients frais et une préparation simple, assaisonnés avec beaucoup d'amour et de passion, donnent à chaque recette une touche personnelle incomparable en plus du bon assaisonnement. .
Recettes actuelles
Vous êtes à la recherche de nouvelles idées de cuisine et d'un brin d'inspiration ? Alors Aux Delices de Caroline est le bon endroit pour vous, car ici vous trouverez toujours les dernières recettes de cuisine.
Recettes actuelles
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Sandwichs au concombre et à la menthe Incontournables du thé à l’anglaise, immortalisés par Oscar Wilde dans L’Importance d’être Constant, les sandwichs au concombre sont tout sauf banals. Saviez-vous que la Maison Windsor les sert avec une touche de menthe fraîche ?Sandwichs au concombre et à la menthe
Ce détail, révélé par un chef de la cour lors du jubilé de la Reine, sublime cette délicatesse discrète. Cette version rend hommage à cette tradition avec finesse : délicate, fraîche et résolument royale – idéale pour un goûter élégant ou un apéritif raffiné.
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Mini-roulés apéritifs au saumon & aneth Ces petits roulés salés, inspirés des pinwheels anglo-saxons, séduisent par leur forme en spirale et leur fraîcheur.Mini-roulés apéritifs au saumon & aneth
Idéals pour un afternoon tea, un apéritif chic ou une réception, ils peuvent se préparer à l’avance et se déclinent aussi en version végétarienne.
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Brochettes de fraises en coque croquante au chocolat (méthode traditionnelle & Thermomix) Ces brochettes rappellent les délices vendus sur les marchés de Noël ou les fêtes foraines – toujours magnifiques, mais souvent un peu onéreux. Cette version maison est une excellente alternative : jolies, accessibles, et surtout avec **une coque de chocolat qui craque vraiment sous la dent**.Brochettes de fraises en coque croquante au chocolat (méthode traditionnelle & Thermomix)
Pas d’effet fondue, pas de texture molle : ici, le chocolat durcit comme une vraie tablette après un petit passage au réfrigérateur. Parfait pour recycler les chocolats de Pâques, et les fraises sont en pleine saison – que demander de plus ?
Toutes les recettes toujours à portée de main
C'est le chemin le plus court vers mes livres de recettes : Dans la boutique Aux Délices de Caroline avec sa sélection irrésistible, tous les connaisseurs du monde entier se régaleront.
