Ganache Montée Facile
Bases de la patisserie
2022-04-05
Super simple et rapide!
Suivez-moi sur Facebook pour des recettes traditionelles et pour des recettes et vidéos Thermomix sur Instagram et Youtube!
Ingrédients:
Préparation:
Portez les 40 g de crème à ebolution, enlevez du feu et mélangez y le chocolat haché.
Laissez de côté pendant quelques minutes. Mélangez, laissez la refroidir un peu.
Pendant ce temps là faite montée la Chantilly et mélangez doucement et à la main le chocolat fondu dedans.
Elle est maintenant prête à emploie.
Laissez de côté pendant quelques minutes. Mélangez, laissez la refroidir un peu.
Pendant ce temps là faite montée la Chantilly et mélangez doucement et à la main le chocolat fondu dedans.
Elle est maintenant prête à emploie.